重庆市鱼泉榨菜（集团）有限公司通过移民组合迁建、结构调整和技术改造，现已发展成为集农业开发、产品研发、精深加工、国内外营销于一体，以榨菜、萝卜、魔芋、竹笋、菊芋五大产业为支柱的拥有自营出口权的外向型企业集团。集团占地面积230亩，有员工1200多人，总资产2.3 亿元，连续多年被银行评定为AAA级信用企业。 集团被评定农业产业化国家重点龙头企业、重庆市农业产业化优秀龙头企业、重庆市林业开发重点龙头企业、重庆市高新技术企业、重庆市质量效益型先进企业。万州区重点工业企业。集团通过了ISO9001质量管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证、HACCP食品安全控制体系认证、QS认证、榨菜原产地认证、A级绿色食品认证，获重庆市标准化体系AA级认证，并被中国食品工业协会授予“诚信企业、放心食品”称号。鱼泉商标于2005年12月获得中国驰名商标称号，集团技术中心被农业部授予全国首批“国家农产品加工企业技术创新机构”, 2006年9月获得中国名牌产品。

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