根据12月2日市场监测，山东小麦市场整体平稳趋强，局部略有回落。

    山东新小麦收购价格整体趋稳。山东临沂国家粮油批发市场2级白小麦入库价1740元/吨，3级白小麦入库价1720元/吨，上扬20元/吨；德州小麦个体粮商坐庄收购价在1700元/吨左右，持平。曹县一带小麦市场收购价1640元/吨，上扬40元/吨。滨州地区小麦个体粮商平均收购价在1710－1716元/吨左右，购销企业入库价在1740—1748元/吨之间。日照地区中等新白小麦个体粮商收购价为1650元/吨。济南地区新白麦个体收购者1700元/吨，基本持平；聊城地区贸易商普通白麦收购价1650元/吨左右，临沂贸易商新麦收购价1630-1640元/吨，价格基本持平。淄博及周边地区个体粮商普麦收购价格1750元/吨，与上周持平，收储企业外地普麦入库价格1780元/吨，较上周上涨20元/吨。枣庄贸易商小麦收购价1660元/吨，上扬40元/吨。聊城贸易商普通白麦收购价约1650元/吨，优质小麦收购价1740元/吨，下降10元/吨。济南地区小麦个体收购价格1660-1670元/吨，储备库等购销企业入库价在1670元/吨左右。

    山东小麦销售价格趋涨。菏泽市粮油中转储备库3级白小麦火车板价1650元/吨，上扬50元/吨，济南17火车板价1720元/吨，上扬20元/吨，豫麦34汽车板价1760元/吨，上扬40元/吨；山东省中央储备粮泰安直属库3级白小麦汽车板价1700元/吨，上扬20元/吨。

    山东小麦入厂价格高价位上运行，局部略有回落。济南地区中等普通小麦进厂价格集中于1700元/吨，德州地区中等普通小麦进厂价格集中于1720元/吨，优质小麦收购价1800元/吨，价格基本平稳；潍坊中等普通小麦进厂价格集中于1700-1720元/吨，淄博地区中等普通小麦进厂价格集中于1700-1720元/吨，潍坊中等普通小麦进厂价格集中于1700元/吨，菏泽中等普通小麦进厂价格集中于1620元/吨，基本保持上周价位，局部地区略有涨跌，但幅度均不超过20元/吨。曹县一带小麦加工企业收购价1680元/吨，上扬50元/吨。滨州地区面粉加工企业到厂价在1780元/吨左右。淄博及周边地区面粉厂普麦收购价格1780元/吨，品种小麦与普麦价格持平。日照地区中等新白小麦面粉加工企业收购价为1690－1700元/吨。济宁地区面粉厂小麦进厂价1640-1650元/吨，下降40元。聊城地区面粉厂收购价约1700元/吨，优麦收购价1740元/吨。莱州地区面粉厂普通白麦收购价1830元/吨，优质济麦20、济麦17面粉厂收购价格约1840元/吨，持平。临邑地区普通小麦进厂价1720元/吨，上涨30元/吨。临沂小麦面粉厂收购价1700元/吨，价格基本持平。枣庄小麦面粉厂收购价1700元/吨，近两日下滑20元/吨，但仍比上周价格每吨高40元。 

    从11月28日小麦拍卖情况来看，山东小麦计划销售12.20万吨，全部成交。其中：06年混合麦成交0.63万吨，最高成交价1570元/吨，最低成交价1490元/吨，成交均价1570元/吨；06年白小麦成交2.93万吨，最高成交价1590元/吨，最低成交价1560元/吨，成交均价1568元/吨。07年混合麦成交1.06万吨，最高成交价1600元/吨，最低成交价1590元/吨，成交均价1590元/吨；07年白小麦成交7.58万吨，最高成交价1750元/吨，最低成交价1550元/吨，成交均价1593元/吨。