本周正值三九中的腊七腊八，民谚“腊七腊八，冻掉下巴”，为一年之中，最是严寒的时候，蔬菜沿途运输和贮存过程中的防寒设备设施增加，加之本周末全国第十一届冬运会在我市召开，来自全国各地的运动员、记者、观众促使蔬菜需求量略涨，本周蔬菜价格整体小幅上涨。2008年1月14日至2008年1月18日，我市场监测的20种蔬菜平均批发价格为2.83元/公斤，上周为2.67元/公斤，环比上涨6%。去年同期均价为2.71元/公斤，同比略涨4.2%。

　　本周监测的20种蔬菜除大白菜、土豆、胡萝卜、洋白菜价格环比持平外，其余蔬菜价格环比均上涨，但涨幅不大，除大葱环比上涨20.4%、豆角12.4%、香菜10.1%、芹菜10%，涨幅超一成外,菠菜、生菜、茄子、黄瓜、青椒等蔬菜涨幅在9.4%至1.8%之间，上涨幅度均在一成以下。