“北仑西兰花出口很有潜力。”1月9日，北仑出入境检验检疫局检验检疫一科的水红光在接受笔者采访时如是说。 

　　据了解，西兰花出口占据着我区蔬菜出口的较大份额，主要种植地在梅山。梅山岛土壤、气候等条件优越，适宜种植西兰花，主要出口地是日本，还有新西兰、新加坡等国以及香港地区和澳门地区。近年来，梅山西兰花由于受到部分国家的绿色壁垒，出口一度减少。如日本实施了“肯定列表制度”，其严格的食品卫生要求和管理制度，使外贸公司不敢贸然接受日本订单以避免遭受经济损失，从而直接导致梅山西兰花出口大幅度下降。 

　　“梅山西兰花采取无公害的培育方式，广泛采用了性诱捕剂等物理防治技术，整体品质不错，出口具有较大发展潜力。”水红光说，但梅山岛西兰花基地组织化程度有待提高，规模一般是二三十亩，且种植出来的西兰花的质量也参差不齐。再加上人民币升值，一些国家都是按美元结算，导致西兰花出口所得的利润下降。 

　　谈到西兰花的出口，北仑出入境检验检疫局检验检疫一科的蒋寒冰也认为，梅山西兰花出口大有可为，日本的需求市场还是很大。他指出了目前梅山西兰花出口面临的一些问题。他说，以往，每年西兰花上市时，手握国外订单的外贸公司来梅山采购，将货物发往国外，而当地企业则缺少其他对外销售渠道。外贸销售渠道不多，很少有外商直接来购买，对外宣传以及和贸易公司的沟通联系不够。个别农户安全用药意识淡薄，存在农药残留量超标的隐患。2000年招一个农业工人月工资是1000元，如今一个月1600元也很难招到人了。 

　　如何充分利用梅山岛自然条件，挖掘西兰花出口的潜能，蒋寒冰认为需要多方面努力。他说，政府应加大扶持力度，加强引导和相关政策宣传。梅山西兰花要做大做强，要从粗放型生产经营转向专业化、集约化和组织化之路。这样才能整合资源，搭建销售平台，实现统一标准，进行品牌经营。 

　　蒋寒冰对笔者说，梅山西兰花要从源头实行“自我清洁”，积极推进“农户+公司+标准化”的管理模式，实现良好农业操作规范。在生产、加工流通等要环节重视农产品的安全检测，对土地进行测土、试验配方，提高科学施肥水平，推广使用高效、低毒、低残留农药和生物农药等来提高西兰花的品质。加强对蔬菜病虫害的防治，做到统一定点购买农药、统一施肥、统一施药。所有出口的西兰花都要来自检验检疫备案的基地，种植基地及加工企业要建立好各项台帐制度和源头追溯制度。