俄方称，从比利时出口的禽肉、西班牙出口的加工肉类产品以及法国、德国、丹麦和匈牙利等国的一些公司出口的猪肉中都发现了有害物质。

　　上述禁令涉及到9家企业，但是尚未公布它们的名称。

　　俄国的发言人称，在进口的肉类产品中发现了抗生素残留物（antibiotic residues）。

　　已经有两家公司证实了俄国方面的上述禁令，但是它们没有对此予以评论；这两家公司就是：德国的Tonnies Fleish公司和丹麦的Danish Crow公司。

　　而丹麦肉类产品协会的兽医部门（Danish Meat Association’s veterinary department），也证实了俄国的禁令，但是对于俄国的检查结果却表示了质疑。

　　丹麦上述部门的负责人还说，俄方称他们在我们的肉类产品中发现了有毒物质；但是我们否认丹麦的肉类存在任何安全问题。

　　这位负责人还说，我们觉得这是出于政治动机，而不是任何其他原因；因为俄国的总理提出要更多地保护其国内的肉类生产者。

　　而且俄国的总理，在一次地区性的访问中曾经谈到，还应当降低现有的进口配额，以促使本国肉食公司的增长。

　　在今年（2008年）的早些时，俄国就已经列出了禁止从波兰进口肉类产品的清单。