据路透社报道，这将是连续第二年食品价格上涨，预计食品价格还要再上涨1年或者2年。据悉，美国人1年在食品上的消费要超过1万亿，

　　农业部主要经济学家Joe Glauber告诉记者说，今年我们预计食品价格上涨5%，在今年年初美国农业部已经预测食品价格将要上涨3.5%。据悉，谷类和面包店产品的价格今年预计要上涨8%，要比农业部之前预计的高2%。

　　美国农业部监测食品价格的经济学家Ephraim Leibtag说，小麦价格在过去6个月翻了一倍，所以面包类食品价格上涨。此外，鸡蛋和油类价格也会上涨，而谷类和面包店产品的消费比重较大。

　　此外，肉类、家禽和鱼肉的价格上涨幅度很小，但是在2009年这些食品的价格将有大幅上涨，因为喂养价格的上涨将会限制肉类的生产。据悉，美国有10%的食品消费是在肉类和家禽类上。