粗饲料的巧利用

　　麦草、稻草、玉米秸等农作物秸秆粗饲料，含纤维多，不易消化，营养低。用来直接喂牛，只能维持牛自身的营养需要，不能起到增加重量、提高产奶和使役的作用。粗饲料的营养价值虽然不高，但经碱化、氨化等处理可改变秸秆中的木质素和纤维素结构，而易被酶分解，能提高饲料的利用率和营养价值。秸秆粗饲料用氢氧化钠浸泡处理后消化率可由40％提高到70％；用4％氢氧化钠处理秸秆，采食量可提高48％，干物质消化率可提高16个百分点。氨化处理的秸秆可提高5％－6％的粗蛋白质，提高采食量和有机物消化率10％－15％。