番木瓜用种子繁殖，秋季播种，翌春定植。定植苗当年即可少量结果。为使后代保持优良种性，留种园要清除雄性株，选择优良母株套袋进行人工授粉。开花前去除病株，可减少花叶病为害。此外，还须注意防治蚜虫、红蜘蛛和介壳虫和果实瘤状病等，并及时排灌，严防积水。产量高，果实香甜可口，富含维生素a和c，除鲜食外还可加工果汁、果脯、果酱，未成熟果实可作蔬菜和饲料，也可和叶片一起提炼番木瓜酶作医药和工业原料。