宁县大枣主要品系有金枣（又名吊枣、九龙金枣）、夏枣（又名圆枣）和冬枣三种。金枣栽培面积大，产量高，品质好，是枣产品的主要原料。

　　金枣皮薄肉厚，脆甜可口，营养丰富，平均单果重25克。最大的可达40克，实为枣中之王。宁县生产的"金丝蜜枣"色泽黄亮，肉质肥厚，含糖量高，被评为"甘肃省优质产品"，产品远销日本、香港、澳门和全国16省、市，深受好评。