| 临安昨举办生态农业产业化发展恳谈会 |
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http://www.086ny.com 2008-9-27
临安新闻网
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昨日下午,我市举办生态农业产业化发展恳谈会,来自浙江省和杭州市的各位专家问诊我市农业产业发展大计。副市长李文钢主持会议。
专家纷纷踊跃发言,就茶叶、畜牧、蔬菜等农业产业化发展认真“问诊把脉”,从政策配套、维护生态、科学规划、注重特色、规模适度等各个角度进行解读。
听取了各位专家发言后,李文钢说,各位专家积极建言献策,信息量大,针对性强,我市农业部门要认真梳理,吸收消化专家们的良策,并转化到产业发展
当中去,为做大做强临安农业产业,促进农民增收农业增效作出应有的贡献。
临安畜牧业发展空间还很大
杭州市农业局畜牧处处长傅宪华
我在临安农业系统工作了24年,农业局副局长任上还分管过畜牧产业,熟悉临安农业各个产业发展的脉络。尽管目前国内闹得纷纷扬扬的“三鹿奶粉事件”让国人对畜牧产业信心动摇,但这只是暂时的困难,畜牧业发展大势不可动摇。国家大政策越来越好,扶持力度越来越大,整个农业产业都大有作为,畜牧业更要蓄势待发。临安作为全国生态示范市,这方面的条件可谓得天独厚,时不我待,要争取主动,再接再励。
纵观世界各国发展轨迹,畜牧业都是随着农业产业发展而发展的,而且比重较大。但是临安目前畜牧业占整个农业比重还是偏小,不如全国比重,也不如浙江省的比重。临安这方面还有很多潜力没有挖掘。临安畜牧业当然要以生态为重,结合生态来搞,不能破坏生态。要协调发展,科学规划。临安地域面积广,山多地山,利用山坡开展畜牧养殖大有可为,目前潜川镇等地已经取得较为成功的经验。杭州现在提出畜牧西进,这也是一个机会。当然,畜牧业要搞好,必须做好三个基本点,一是疫病防治,二是排污设施,三是安全问题。经验告诉我们,这三点在哪里都要搞好,否则会出大事。按照目前临安的总量,畜牧业规模再扩大三倍没有任何问题,比如养猪,现在年出栏头数还是太少。其中大家最担心的污染问题,其实只要布局合理,不但不会污染,还能促进维护生态。规模化也一定要搞出来,还要注意适度发展,统筹安排。9月份猪肉价格下降厉害,这个问题不用过于操心,价格“高—低—平衡”的循环是市场规律。
要落实好产业发展规划和政策配套
浙江省农业厅经作局茶叶科科长罗列万
茶叶产业在我国属于经济收入较高的产业,能够给老百姓带来较大的经济收入的增长,因此茶叶在全国各地处于较高的地位,而浙江省的茶叶产业名列全国前茅。目前,我省也出台了关于茶叶产业的规划,得到了各部门的支持和扶持,该产业呈现较为平稳的态势。
但是,茶叶产业仍然面临着巨大挑战。全国范围内,每年茶叶面积投产增多和出口逐年呈下降之间的矛盾显现;劳动力成本增加和劳动力紧张等问题引起的茶叶生产成本的提高、生产价值的上升和生产经营效益少之间的问题越来越严重;传统的小生产与市场准入的高要求之间的矛盾突出。
因此,临安要发展好茶叶产业,继续保持住主导产业的优势,使之成为老百姓支付的产业,仍有很多值得努力的方面。一是要完善从事茶叶专业队伍的配套,这对今后农业技术的推广起到至关重要的作用。临安曾经通过几十名专业技术人员的不解努力,拉动了当时全市的茶叶产业的起步。因此,今后要逐步加大对专业队伍配套完善的力度。二是要做好规划和配套的完善。目前临安的相关政策仍然相对落后,今后继续加大茶叶产业方面的政策支持仍然十分必要。三是要抓点做样,继续抓出茶叶产业的实效,发挥其示范带动作用。四是要充分利用旅游资源优势,打好茶叶品牌的知名度,利用森博会带动茶叶产业的发展;充分利用林学院茶文化学院的人才和服务茶文化的理念。
引进高山蔬菜优秀品种促进农民增收
省农业厅农作局驻沪市场办主任蔡仁祥
临安市是浙江省高山蔬菜的重点发展区域,高山蔬菜种植面积大、产量高、经济效益好,在临安农业产业中的地位逐年增加。目前,高山蔬菜产业出现了一些新特点:蔬菜产业发生变化,每年总量增加快,因此只有在提高单产上下功夫;市场供求相对平稳,季节性差价不明显;消费者对蔬菜质量需求的提高;蔬菜市场营销渠道限于农贸市场、超市等零售企业;消费水平升级,蔬菜流通成本提高。此外,现在蔬菜销售市场出现最显著的变化就是消费者对蔬菜品质、质量提升的要求更高,对名优蔬菜品种的需求和对无公害、绿色、有机农产品需求将成为普遍。
因此,临安要发展高山蔬菜,一是要积极引进国内外先进的蔬菜品种。如临安新引进的高山番茄“百利”,不仅克服了品种老化、易犯病、易裂果、不易储存等缺点,亩产也高,大大提高了产值,增加了农民收入。二是要挖掘和发展当地的名优农产品,并积极引导搞集约化和规模化生产。三是积极稳定发展山地蔬菜,山地蔬菜以其独特的优势一直受到消费者的青睐,具有较好的发展前景。四是要开展正确的品牌营销。目前,临安的高山蔬菜市场知名度和品牌知名度不够高,今后要整合合作社和生产基地,做大做强几个高山蔬菜的品牌,使农民能够真正增产增收。
绿色协调粮食发展坚持品质优先
浙江省农业厅农作局副局长赵伟明
临安发展生态农业产业化,首先要保持自然生态优势,发展绿色协调可持续,这关键是重点调控农业生产,抓好投入品的管理。在整个经济发展过程中,特别是人为因素追求高效益的发展,往往会破坏自然环境。从生产的本身角度看,由于利益驱使,为追求高效益高产出,往往会在投入品上出现问题;要保持绿色协调可持续发展,从长远角度看,如何协调好农、林、牧三者关系,在现在提出养殖业向山区发展的过程中,应特别强调规模的适度,只要处理得好,农、牧就能较好地结合,特别是在功能区建设中,能够安排多少规模土地的养殖场,使真正能在农田中得到消化。
绿色协调可持续发展,在当前确保国家粮食安全和粮食生产下,临安要认真考虑如何作好以金稳粮,以效稳粮。在这过程中,要分析除了保持自然生态优势之外,劣势究竟在哪里。山区的生产规模一般都不大,因此要走精品之路,否则就没有规模优势,但自然、安全、品质优势都能体现。同时,要考虑人才如何培养的问题。
在发展生态农业产业化中,要强调标准化生产,坚持品质优先。以迷你甘薯为例,按照市场需求制定标准,同时要树立正确观念,根据品质要求,形成保护品种的观念。政府要帮助企业提高品质,而企业除了把握生产过程的标准,还要大力向消费者宣传甘薯的保健作用。此外,生态农业产业过程中,要注意经营机制的创新,协调各方。
突出水果优势走精品农业之路
浙江省农业厅经作局水果科科长孙钧
临安水果在市政府和技术部门的重视和努力下,拥有较好的基础,生产水平较高,但相对我们周边水果产业发展比较好的县市来说,临安的水果产业存在着一些问题,如优势不突出,规模不大,产业化程度不高。我就临安水果产业如何立足自身现有条件,利用生态资源优势,做强特色,做大产业,提些建议。
突出优势,做好天目蜜李这篇文章。小规模的产业,可以扩大知名度。像今年富阳市政府以新登为基础,发展了5000亩桃子,就是因为知名度提高,效益提升,周边农民都愿意发展。而天目蜜李要提高知名度,重点做好三方面工作:一是要扩沿天目蜜李本身的概念,进一步挖掘优势种子,进行发展;二是从其他地方引起国内外的李子品种资源,延长李子的供应期,并通过政府的引导重视,以现有基地为主扩大一定规模;三是以天目蜜李来促进经济文化发展,可以举办李花节、蜜李采摘节来拉动经济发展。
因地制宜,建设发展区域特色,实现产业化发展。除了天目蜜李之外,发挥桃、葡萄等其他水果,发展区域特产,根据不同的地理条件,形成一乡一品、一村一品。通过特色区域的建设、规模的扩大,结合休闲观光产业,举办水果采摘活动。
明确方向,走精品农业的路子。如何在现有规模基础上,提高生产效益,就要走精品果业道路。走好这条路子,一是要提高果品质量,质量是保证精品的基础,因此要提高生产设施条件,加强知识引导,提升精品水果生产水平。二是做好品牌文章,在达到标准的基础上,将名牌资源共享,提高知名度。
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