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豌豆滴灌栽培技巧
作者:佚名    文章来源:互联网    点击数:    更新时间:2014-5-29    

  豌豆原产地中海和中亚细亚地区,现在是世界重要的栽培作物之一,主要散布在亚洲和欧洲,种植最多的国家有前苏联,中国印度等。栽培豌豆可分为粮用豌豆和菜用豌豆两大类。菜用豆还有采收嫩梢,供食用的食苗豌豆。豌豆的供食部分多,嫩荚、鲜豆粒和苗梢均可作菜。产品含有丰盛的蛋白质、氨基酸、糖和维生素等。营养价值高。其茎杆是优质的饲料和绿肥。随着社会的发展和人们生活程度的提高,预计包括豆粒、软荚、嫩梢等产品在内的鲜食豌豆及其速冻冷藏的加工豌豆,有着良好的发展前景和市场需求。

  一、豌豆的植物学特点及对环境条件的需求

  (一)植物学特点

  豌豆主根比较发达且发育较早,但侧根疏落,通常根群大都散布在20厘米左右的土层中。根系上根瘤发达。因为根瘤菌的固氮作用。使豌豆根系对泥土贫瘠有较强的忍耐能力。豌豆茎中空,有卧生、半蔓生和蔓生之分。豌豆为自花授粉作物,开花前一天就已完成受精进程,其天然杂交率在10%左右。果实为荚果。种子为球形、圆形稍有棱角或桶形,表皮光滑或皱缩。种子均匀发芽年限为3—4年。

  (二)对环境条件的恳求

  1、温度

  豌豆为半耐寒性作物,喜湿和湿润的气候,不耐燥热单调。圆粒种豌豆的耐寒力强于皱粒种,种子发芽的起始温度较低,圆粒种为1—2℃,皱粒种为3—5℃。但低温下种子发芽迟缓。幼苗耐寒力较强,本事低温。苗期适宜温度为15—20℃。开花的最低温度为8—12℃。开花结荚的最适宜温度为15—18℃。荚果成熟阶段恳求18—20℃,高温干旱时荚果过早老熟,产量和品格下降。

  2、光照

  豌豆多数品种为长日照作物,从北方往南方引种时,应引早中熟品种,切不可引晚熟品种,而南方品种引到北方栽培时能够提早开花结果。

  3、水分

  豌豆是喜温作物,其抗旱性不如菜豆、豇豆等其它蔬菜,生育期内空气湿度75%左右,泥土相对含水量在70%左右,植株生长茁壮良好,豌豆不耐雨涝。生育期内阴雨绵延,易发多种病害。豌豆幼苗本事一定的干旱。开花结荚期需水较多,空气相对湿度以60%—80%为宜,过高或过低都会严重影响开花结荚。

  4、泥土

  豌豆对泥土的适应性较广,对土质恳求不高,以保水力强、通气性好并富含腐植质的砂壤土和壤土最适宜。最适泥土PH值为6.0—7.2。对于酸性过大的泥土,栽培上可在泥土中酌量施入石灰进行改良。

  5、养分

  豌豆对磷、钾肥的需求量较大。在花后15—16天达到磷需求顶峰期,磷不足时,植株矮小,叶小无光泽,花少,钾有壮秆、抗倒伏的作用,在花后31—33天,达到需钾顶峰。对微量元素硼和钼较为敏感,可用0.3%—0.5%硼砂或0.01%—0.05%钼酸铵喷施以补不足。

  二、豌豆的主要品种及其特点

  目前生产上运用的豌豆品种十分丰盛,有早熟的、晚熟的,有鲜食的或加工用的,豌豆品种以嫩梢、嫩荚、嫩籽粒和干籽粒采收合为一体较为理想,但通常很难兼顾。以下是生产上采取的几个豌豆品种的介绍:

  1、甜脆

  植株矮生,株高约40cm,茎直立,1—2个分枝。斑白色,单株结荚10—12个,荚圆棍形,荚长7—8cm,直径1.2cm,单荚重6—7g。嫩荚淡绿色,质地脆嫩,味道甜蜜,每荚有种子6—7粒,成熟时千粒重200g左右,早熟,播后70天左右开端收嫩荚,适于华北、东北、华东、西南地区种植。

  2、草原31

  植株蔓生,株高约1.4—1.5m,分枝少。斑白色,单株结荚10个左右,荚长14cm,宽3cm,每荚有种子4—5粒,成熟时千粒重250—270g左右,对日照反应不敏感,全国大部分地区均可栽培。适应性强,较抗根腐病、褐斑病。

  3、京引8625

  植株矮生,株高约60—70cm,1—3个分枝。荚圆柱形,荚长约6cm,宽1.2cm,嫩荚肉厚,质地脆嫩,品格极佳,每荚有种子5—6粒,成熟时种子绿色,千粒重200g左右,适应性强,采收期长。

  4、灰豌豆

  植株矮生,茎直立,中空。种子圆形,灰绿色,外表略粗糙,上有褐色花斑,千粒重140g左右。20—25℃下播后2天可出苗,幼苗长势强,10天后可长到约15cm。叶嫩质脆,品格极佳,对温度适应性广,在低温、高温均可栽培,本品种适宜进行豌豆苗的集约化生产。

  5、中豌8号

  株高约50cm,茎叶淡绿色,斑白色,硬荚,花期集中。籽粒黄白色,种皮光滑,圆球形。单株结荚7—11个,荚长6—8cm,宽1.2cm,厚1cm,每荚有种子5—7粒,干豌豆千粒重180g左右,鲜青豆千粒重350g左右,青豆出粒率47%左右,早熟,亩产青荚400—500kg,抗干旱,抗寒性强。适于华北、东北、西北地区种植。可作青豌豆、芽菜,也可粮用或饲用。

  三、豌豆的栽培

  (一)栽培制度

  豌豆忌连作。连作后,可对后茬豌豆造成毒害作用,并加重病虫害的发生,因此豌豆通常要与其余作物轮作。白花品种比紫花品种更忌连作,其轮作年限需更长。豌豆也可与其余作物混作和间作。

  (二)土地选择

  滴灌栽培对泥土的恳求较低,有利于幼苗成活及作物生长,因此土层深厚、泥土盐碱程度较轻、肥力中等的土地均可种植。

  (三)播种技巧

  1、播种时期

  当泥土化冻后,5—7天内5cm泥土温度巩固经过2—3℃时可播种,春播区通常在3月上中旬。但早播种情况下,特别是早播的皱粒品种,因为地温低,若泥土过湿极易发生烂种。因此早春播种通常采取干籽直播,不宜浸种。

  2、播种方法和品质

  矮生种,行距为20—30cm,株距为8—10cm,半蔓生种,行距30—40cm,株距10cm左右,恳求种子在播种沟散布均匀,减少断条,覆土紧密,确实。

  3、滴灌带的选择和铺设

  选用新疆天业股份有限公司生产的“天业”牌单侧边缝迷宫式薄壁滴灌带。播种同时,滴灌带迷宫面朝上,一管两行。铺管、播种一次完成。滴灌带铺完后,每隔5—6米用碎土将其压一下,以防风吹。播种后可铺设支管,以便泥土墒情较差,可及时滴出苗水,以保证一播全苗。

  四、田间管理

  春豌豆出苗后及时中耕2—3次,以提高地温,增进发根和使叶片肥厚,现蕾后停滞中耕。当泥土墒情较足时,开花前不浇水,干旱时,开花前滴水一次,水量为20m3/亩,并随水追施尿素5—7.5kg,以增进茎叶生长,有利于开花结荚。坐荚落伍入水肥大批需求期,通常7—10天左右滴一次水,水量为15—20m3/亩,若遇干旱少雨气象,要勤浇水以维持泥土湿润,避免干旱造成落花落荚。随水追肥1—2次,亩用复合肥10kg或尿素5—7kg,另外叶面喷施0.3%磷酸二氢钾2次,对于微量元素硼或钼不足的地块,可用0.3%—0.5%硼砂或0.01%—0.05%钼酸铵喷施以补不足。5月末或6月初开端采收,通常在炎夏来临前收获完毕。

  五、病虫害的防治

  (一)虫害的防治

  1、豆野螟

  损害症状:以幼虫蛀食寄主花器,造成落花。蛀食豆荚早期造成落荚,后期造成豆荚和种子糜烂,并且排粪于蛀孔内外。幼虫有转果钻蛀的习惯。在叶上孵化的幼虫经常叶丝把几个叶片缀卷在一起,幼虫在其中蚕食叶肉,或蛀食嫩茎,造成枯梢。

  防治

  (1)及时消除田间落花与落荚,并摘除受害的卷叶和豆荚、

  (2)在田间设黑光灯,诱杀成虫

  (3)药剂防治:3龄以上幼虫抗药性强,应在初龄幼虫蛀果前及时用药防治。可用10%氯氰菊酯5000倍液,或25%菊乐合剂3000倍液,从现蕾开端,每10天喷一次,连喷2—3次,采收前制止喷药。

  2、豌豆象

  损害症状:寄主单一,仅损害豌豆。幼虫蛀食豆粒,将豆粒中心部吃成空洞,不仅影响产量和品格,而且豆粒伴有异味,人食用后有害于健康。

  防治

  (1)选用早熟品种,使豌豆的开花期避开成虫的产期以减轻病害

  (2)种子收获落伍行消毒解决,杀死幼虫,避免成虫化延续蔓延。常用的解决方法是用氯化苦(每立方米豆粒堆放35—50g氯化苦,熏蒸48—72小时),此法适于大批量种子解决。少量种子可用开水烫种20—30秒钟。

  (3)药剂防治:盛花期喷洒50%马拉硫磷乳油1000倍液,或其余低毒杀虫剂。

  (二)病害防治

  1、豌豆白粉病

  症状:病害多从叶片开端发生,叶面病斑初为淡黄色小雀斑,扩展后成不规矩的圆形粉斑。严重时,叶片正面和背面均覆盖一层白色粉状物,受害较重的叶片迅速枯黄脱落,茎、荚染病后也涌现白色病斑。发病后期,病斑上散生黑色小粒点。

  发病条件:在日夜温差大和多雾、湿润的气候条件下易发病。泥土干旱或氮肥施用过多时也易发病。

  防治

  (1)避免重茬和在低湿地上种植,合理密植,维持植株间通风良好,下降空气湿度,增施钾肥。

  (2)药剂防治:发病初期可用50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液或用15%甲基托布津1000倍液,每10天地喷洒1次,延续喷2—3次。

  2、豌豆褐斑病

  症状:叶片感病后生出圆形的淡褐色轮纹斑,边缘显然。茎上病斑椭圆形,褐色至深褐色。各部位的病斑在后期均可产生黑色小粒点。

  发病条件:湿润多雨的气候条件有利于病害的发生和蔓延。

  防治

  (1)选用抗病性强的品种。通常早熟、茎硬、叶小的豌豆品种抗病性强。

  (2)药剂防治:发病初期可用50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液或用75%百菌清可湿性粉剂600倍液,或用1:1:200的波尔多液喷施。

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